Особенности выбора подходящего сорта сладкого перца
Учитывая огромное разнообразие видов нередко очень сложно выбрать семена для посадки, отдав предпочтение, какому-либо сорту. В этом случае не лишним будет определить основные критерии выбора:
- гибрид или сорт
- период созревания;
- место произрастания;
- окрас, размер и форма плода.
Прежде чем сделать выбор необходимо изучить главные характеристики.
Начинающие огородники не всегда понимают, в чем заключается отличие сорта от гибрида. Попробуем разобраться в данном вопросе.
Сорт — это отобранные лучшие экземпляры, над улучшением вкуса и урожайности с учетом места произрастания работают селекционеры. Преимущество сортового перца заключается в возможности заготавливать семенной материал самостоятельно.
Гибридные сорта получают в результате скрещивания различных сортов.
Они имеют ряд преимуществ:
- иммунитет к грибковым заболеваниям;
- обильное плодоношение;
- отличный вкус.
Недостатком является невозможность самостоятельной заготовки посевного материала.
Важно! На пакетиках с семенами гибридов имеется пометка F1.
Выбор по срокам созревания
Опытные огородники рекомендуют сажать на участке сорта с разным периодом вызревания. Таким образом, можно обеспечить себя этим полезным овощем на продолжительный период.
Перец имеет различные сроки вызревания:
- ранний (вызревает 2,5—3 месяца);
- средний (112—120 дней);
- поздний (зрелости достигает спустя 145—150 дней).
Выбор по месту произрастания
Важную роль при выборе посевного материала играет место выращивания культуры:
- открытый грунт;
- отапливаемые и не отапливаемые теплицы;
- пленочное укрытие;
- подоконник или балкон;
Для выращивания в открытом грунте наиболее подходят раннеспелые и средние сорта:
- «Капитошка»;
- «Авангард»;
- «Боцман»;
- «Орион».
Для отапливаемых теплицподойдут гибридные высокорослые сорта с крупными плодами. Они отличаются длительностью плодоношения и высокой урожайностью. Для этих целей подойдут следующие сорта:
- «Атлант»;
- «Аленушка F1»;
- «Кардинал»;
- «Князь Серебряный».
В неотапливаемой теплице лучше всего сажать на рассаду перец раннего срока созревания:
- «Лицедей»;
- «Мастодонт»;
- «Нафаня»;
- «Ницца F1»;
- «Юбилейный Семко F1».
Под временным пленочным укрытием лучше сажать сорта раннего и среднего сроков вызревания:
- Эфир;
- Адепт F1;
- Балико F1;
- Чудо великан F1;
- Челубей.
Для выращивания в квартире, и произрастания на балконе подойдут:
- Халапеньо;
- Венгерский желтый;
- Майкопский 470.
Выбор по форме плода
Форма и цвет является важным фактором при выборе сорта.
Перцы могут иметь следующую форму:
- шаровидную;
- цилиндрическую;
- продолговатую;
- конусообразную;
- хоботовидную;
- сердцевидную;
- призмовидную.
Цветовая гамма достаточно разнообразная — от бледно-желтого, до темно-фиолетового. Вес каждого плода может варьироваться от 25 до 650 грамм.
к содержанию ↑
Когда сажать сладкий перец на рассаду в 2020 году
Опытные огородники, длительное время занимающиеся выращиванием перца рекомендуют сажать перец на рассаду с учетом места произрастания и лунного календаря. Если рассада выращивается в отапливаемом парнике, то посадку рекомендуется осуществлять уже в конце января 2020 года.
Для выращивания рассады в открытом грунте или не отапливаемой теплице посев семян осуществляют с конца февраля до середины марта.
Также при расчете сроков посева семян на рассаду надо учитывать регион произрастания и климатические условия. К моменту высадки рассады на постоянное место произрастания возраст саженцев должен быть 60—75 дней.
к содержанию ↑
Как посадить рассаду перца по лунному календарю
Месяц | Благоприятные дни | Неблагоприятные дни |
---|---|---|
Январь | 10, 11, 13, 31. | 6; 21. |
Февраль | 1; 2; 3; 7; 8; 11; 12;13; 16; 17; 24; 25 | 4; 5; 6;19; 20. |
Март | 10; 11; 12; 15; 16; 23; 24 | 3; 5; 6; 7; 21;31. |
Перец, посеянный на молодую Луну, отличается высоким ростом. Из семян, посеянных в фазе убывающей Луны, вырастает крепкая, невысокая рассада.
Как правильно посеять перец сладкий на рассаду
Начинающие огородники часто задаются вопросом — как правильно посадить семена перца на рассаду? Процесс посадки начинается с подготовки почвы и семян к посадке.
Подготовка почвы
Перец предпочитает легкую, влагопроницаемую почву с нейтральной кислотностью. Для посева семян можно приобрести специальный субстрат для рассады, или приготовить грунт самостоятельно.
Для этого потребуется:
- перегной;
- дерновая почва;
- опилки древесные;
- песок крупный;
- зола древесная.
Смешать ингредиенты в пропорции 2:1:1:0,5. В полученный грунт добавить две ложки золы для нейтрализации кислотности. Почву пролить крепким раствором перманганата калия для дезинфекции.
к содержанию ↑
Подготовка семян
Чтобы получить 100% всхожесть семена перед посевом необходимо правильно подготовить:
- Для отбраковки непригодных семян посевной материал замачиваем на 20 минут в солевом растворе. Пустые семена, оказавшиеся на поверхности раствора, выбрасываем, а опустившиеся вниз хорошо промываем.
- Дезинфицируем семена при помощи слабого раствора марганцовки.
- Обеззараженные семена выкладываем на блюдце, устеленное влажной марлей, или ватными дисками, и оставляем на 24 часа для набухания. Необходимо следить за тем, чтобы марля была постоянно влажной, но семена не плавали в воде.
- Спустя 24 часа их обрабатывают стимулятором роста для лучшего проращивания.
Способы посева сладкого перца на рассаду
Для высева понадобится прямоугольный деревянный ящичек или одноразовые пластиковые контейнеры. Емкости должны иметь отверстия для вывода лишней влаги с почвы. На дно емкости тонким слоем насыпаем мелкий керамзит в качестве дренажного слоя. Поверх него насыпаем приготовленную почву, заполняя емкость до половины объема. Почву увлажняем, уплотняем и делаем в ней бороздки глубиной до 10 мм. Расстояние между рядочками оставить 35 мм.
В прочерченные бороздки выложить пророщенные семена с интервалом 20 мм и заделать тонким слоем почвы. Емкости накрыть пищевой пленкой для создания парникового эффекта. Посадочную тару устанавливаем на подоконнике окон, расположенных с южной стороны.
Важно! Для хорошего прорастания перца температура в помещении должна быть +27—28°C.
Какой грунт выбрать для рассады сладкого перца?
За две недели до пересадки перца на постоянное место произрастания проводят закаливание рассады. Саженцы ненадолго выносят на свежий воздух, постепенно увеличивая временной промежуток.
Рассада сладкого перца в теплице
До момента высадки рассады в почву нужно внести органические удобрения, и обеззаразить почву, чтобы избежать риска грибковых заболеваний.
Пересадку саженцев осуществляют на 60—80 день (с 20 апреля по 15 мая). К этому моменту растение должно иметь десять настоящих листов. Перед посадкой рассады грунт рыхлят и поливают горячей водой. Схема посадки зависит от сорта:
- высокорослые высаживают в два ряда с интервалом 50 см;
- среднерослые высаживают с интервалом 40 см;
- низкорослые следует высаживать в три ряда с интервалом между саженцами 20—25 см.
При пересадке заглублять рассаду не следует. Лунка должна быть глубиной на штык лопаты. После высадки рассаду рекомендуется притенить от прямых солнечных лучей при помощи лутрасила.
к содержанию ↑
Высадка сладкого перца на рассаду в открытый грунт
На открытые грядки саженцы высаживают с 15 по 30 мая, когда минует угроза заморозков и температура воздуха будет 16—18 градусов, а температура почвы не менее 12°C. К этому моменту растения должны иметь 10 настоящих листов.
Выбирая место под посадку необходимо учесть, что хорошими предшественниками перца являются
- огурцы;
- капуста;
- тыква;
- зелень;
- бобовые культуры.
Место для посадки должно быть солнечным, защищенным от порывов ветра. Высаживать перец можно рядами с интервалом:
- 35—45 см низкорослые ;
- 60 см высокорослые.
Междурядья не менее 60 см. Глубина лунки должна немного превышать высоту посадочной тары, в которой произрастали саженцы. На дно каждой лунки кладут пригоршню компоста и золы, заливают лунку водой и оставляют до полного впитывания.
Саженцы извлекают из горшочков с комом земли и погружают в лунку, присыпав ее землей. Землю вокруг растения уплотняют, поливают и мульчируют торфом.
к содержанию ↑
Уход за рассадой перца после высадки
Чтобы саженцы перца хорошо росли и развивались после пересадки на постоянное место произрастания нужно осуществлять следующие мероприятия по уходу:
- Полив. Первый поливу осуществляют спустя два дня после пересадки. В дальнейшем поливают рассаду один раз в неделю. В период образования завязей и плодоношения полив осуществляют каждые пять дней.
- Рыхление почвы выполняют после каждого полива. Данная процедура препятствует застою влаги в почве и способствует насыщению кислородом корневой системы.
- Удаление сорной травы в междурядьях выполняют по мере необходимости.
- Подкормку вносят через две недели после пересадки.
- Для первой подкормки используют перебродивший куриный помет, разведенный в соотношении 1:10 с добавлением стакана золы. Второй раз удобрения вносят в начальной стадии плодоношения. Для подкормки используют раствор перебродившего навоза в соотношении 1:5. Третью подкормку вносят в период формирования плодов. Удобряют рассаду калийно-фосфорными удобрениями.
- Пасынкование. Для получения крупных растений, удаляют все побеги растущие ниже первого разветвления. Данную процедуру выполняют каждые 15 дней.
- Подвязывание. Высокорослые сорта перца рекомендуется подвязывать. Для этих целей используют деревянные колышки, установленные рядом с посадочной лункой.
к содержанию ↑
Возможные проблемы с рассадой и пути их решения
Проблема | Причина | Способы устранения |
---|---|---|
Семена не взошли, или взошли редко | 1.Не качественный посевной материал 2. Низкая температура воздуха и почвы. | Повысить температуру в помещении до 26—27 градусов |
Не образуются настоящие листочки | Недостаток освещения | Организовать досвечивание при помощи ламп дневного света |
Вытягивание рассады | Чрезмерное количество азота | Применять азотсодержащие удобрения рекомендуется в ограниченном количестве при первой подкормке |
Нет завязей | 1. Повышенная влажность. 2. Слишком высокая температура. 3. Резкое понижение температуры. | Обработать растения препаратом «Завязь». |
Опадание цветков | 1.Сухая почва. 2. Излишек азота. 3. Низкая температура | Своевременный полив. При понижении температуры укрыть рассаду полиэтиленом. |
Загнивание плодов | Длительное похолодание | Обработать растения препаратом «Унифлор-бутон» |
Потемнение стебля | Заболевание растения черной ножкой в результате переувлажнения почвы. | Заменить грунт, обработать растения препаратом «Фитоспарин» |
Чтобы рассада была крепкой, здоровой, и могла порадовать щедрым урожаем, необходимо соблюдать рекомендации по посадке и уходу, а также своевременно выполнять профилактические мероприятия по предотвращению грибковых заболеваний и вредителей.